Виды зеленого чая

Виды зеленого чая

зеленый чай тай пинЧай, полезный, вкусный и ароматный, любят практически все. Существует множеством разновидностей этого напитка, так что каждый может подобрать сорт на свой вкус: горький или сладкий, цветочный или ореховый, пряный или фруктовый, нежный или бодрящий.

Лучшие зеленые чаи – китайские. Здесь производят сотни сортов чая: от элитных до дешевого чайного порошка.

Выделяют 5 видов зеленого чая:

  • Крупнолистовой (тай пин);
  • Среднелистовой или ломаный – недорогой, достаточно востребованный вариант (такой чай продают в обычных магазинах);
  • Мелколистовой – это в сущности отходы чайного производства, идущие на создание чайных пакетиков;
  • Порошковый – измельченный в пудру чай высокого качества, который используется для чайных церемоний, а также для приготовления различных блюд;
  • Плиточный – этот сорт распространен в Монголии и некоторых регионах России (Калмыкия, Бурятия).

Листья чайного дерева могут быть не скручены, сильно скручены или слабо скручены.

  • Вы можете найти как ароматизированные варианты (например, изысканная жасминовая жемчужина). Высококачественные сорта этого продукта изготавливаются с применением только натуральных ароматизаторов: цветы жасмина или цветы фруктовых деревьев, растущих рядом с чайным. Менее дорогие варианты создаются при помощи добавления эфирных масел и кусочков засушенных фруктов. Самые дешевые разновидности упаковываются в пакеты с добавлением искусственных ароматизаторов;
  • Более всего распространен зеленый чай без дополнительных ароматизаторов или добавок;
  • Существуют сорта с добавлением стебля (YANAGICHA) или обжаренного риса (GENMAICHA);
  • Интересен обжаренный зеленый чай (HOJICHA).

По стоимости можно выделить элитный чай класса «премиум», чай среднего уровня и дешевый вариант.

Как может быть упакован зеленый чай?

  • Дорогие сорта, как правило, упаковывают в жестяные баночки или шкатулки;
  • Красиво смотрятся листья с цветами в стеклянной банке;
  • Сорта подешевле продаются в картонных коробках, хотя встречаются и подарочные упаковки: красивые наборы; жестяные баночки;
  • Продукт на вес продают в специальных пакетиках;
  • Дешевые варианты продают в обычных картонных коробках: россыпью или пакетиками.

Покупая напиток, обратите внимание на его состав: стоит отдать предпочтение тем вариантам, где нет искусственных ароматизаторов. А вот эфирные масла, кусочки ягод и фруктов подарят вам ароматный настой с приятным вкусом.

Просмотров: 5033

Дата: Среда, 02 Июля 2014